Vanilya, tropikal bölgeleri seven tırmanıcı bir bitki türüdür. Kendine has hoş bir kokusu ve aroması vardır. Vanilya, pek çok alanda kullanılabilir. En yaygın kullanım alanlarından biri mutfaklardır; pasta ve keklerde sıkça tercih edilir ve bu yiyeceklere güzel bir tat ve koku katar. Ayrıca parfüm, oda spreyi, çay ve yağ olarak da kullanılır. Hoş ve rahatsızlık vermeyen kokusu sayesinde herkes tarafından rahatlıkla kullanılabilir. Vanilya yağı da oldukça popülerdir ve özellikle sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Şimdi, vanilya yağının nasıl kullanıldığını ve faydalarını inceleyelim.

Vanilya yağı çeşitli şekillerde kullanılabilir:

• Bir su bardağı suya 4-5 damla damlatarak günde iki-üç defa içebilirsiniz.
• Eğer bu şekilde içemiyorsanız, 2-3 tane küp şekerin üzerine 1-2 damla damlatarak da tüketebilirsiniz.

Vanilya yağı hafif bir yağdır ve içinde kolesterol bulunmaz. Ancak, şeker seviyesi yüksek olduğundan dolayı, şeker hastalarının dikkatli kullanması gerekmektedir.

Vanilya yağının birçok sağlık faydası bulunmaktadır:

• Vanilyanın içinde kalsiyum, sodyum ve demir mineralleri bulunmaktadır.
• Vücuda kuvvet verir.
• Cinsel gücü ve isteği artırıcı etkisi vardır.
• Sinirleri yatıştırıcı özelliğe sahiptir.
• Adet söktürür ve adet ağrılarına iyi gelir.
• İştah keser, zayıflamaya yardımcı olur.
• Hazmı kolaylaştırır.
• Solunum yollarını temizler ve öksürüğün kesilmesine yardımcı olur.
• Ancak, vanilya yağı fazla kullanılmamalıdır; aşırı alındığında kusmaya neden olabilir.

Vanilya yağı, hem aromatik hem de terapötik özellikleriyle dikkat çeken bir yağ türüdür. Bu yağı kullanırken dikkatli ve ölçülü olmak önemlidir; böylece sağladığı faydalardan en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.