Sıvı Vanilya Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Sıvı Vanilya Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sıvı Vanilya, Vanilya özü, vanilya çubuklarının alkolün içinde bekletilmesiyle elde edilen çeşitli tatlılarda vanilya kokusuna sahip olmak için kullanılan kokulu bir sıvıdır.

Vanilya özü yurt dışında vanilla extract adıyla satılmaktadır. Türkiye'de vanilya özü bulacağımız çok az yer vardır. Fakat olmaması hiç sorun değil vanilya özü yapmak evde de mümkündür. Ev yapımı vanilya özü için ihtiyacımız olan malzemeler;

3 adet vanilya çubuğu, 1 bardak votka marketlerden aldığınız küçük paketler içinde satılan toz aslında vanilya özü değil vanilin, vanilya doğal bir madde iken vanilin ise kimyasal yollarla elde edilen sentetik bir maddedir.

Doğalına sahip olmak varken yapay madde kullanmayın vanilya özü yapımı için boylamasına ikiye ayırdığımız vanilya çubuklarını bir şişenin ya da kavanozun içine yerleştirin üzerine bir bardak votka ilave edin. Daha sonra şişenin ağzını sıkıca kapatın, kapattıktan sonra şişeyi iyice çalkalayın. Sonra güneş almayan karanlık ve serin bir yerde şişeyi tam 8 hafta muhafaza edin bu 2 aylık süre içinde şişeyi 1-2 kez çalkalayın.

Bu sürenin sonunda vanilya özünüz hazır. Şişe içerisinde beklemekte olan vanilya özü renginin zamanla giderek koyulaştığını göreceksiniz vanilya özünün kullanımını uzatmak için azaldıkça üzerine votka ekleyerek uzun zaman kullanabileceğiniz bir vanilya özüne sahip olabilirsiniz. Vanilya özünü yaparken votka yerine rom kullanarak da yapabilirsiniz.

Sıvı Vanilya Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Vanilyalı Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Pudingli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Pudingli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilya Dolgulu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilya Dolgulu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilya Bitkisi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Vanilya Bitkisi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Pasta Vanilya Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Vanilya Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Vanilyalı Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Vanilya Çayı Tarifi ve Malzemeleri

Vanilya Çayı Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Vanilya Esansı Kullanımı

Vanilya Esansı Kullanımı

Vanilya Rengi Tarifi

Vanilya Rengi Tarifi