Vanilya Kek

Vanilya Kek

Vanilyalı kek çok lezzetlidir. İyi kabaran güzel bir kektir. Çok sevilen kek çeşitlerinden biridir. Kendinize ve sevdiklerinize bu keki kolayca yapabilirsiniz. Hazırlaması kolay ve pratiktir. Hünerli hanımlar tarafından yapılan bu kek önce göze sonra mideye hitap eden bir kektir. Çok leziz tadı olan vanilyalı kek tarifidir. Akşam çaylarının yanında çok güzel gidiyor. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz en güzel keklerden biridir. Herkesin çok hoşuna giden yumuşacık bir kektir. Özellikle çocuklar çok seviyor. Vanilya salepgiller familyasındandır, tropikal iklimlerde yetişen tırmanıcı gövdeli bir bitkidir. Vanilya bitkisinin yaprakları sapsızdır ve yassı etlidir. Meyvesi 15-20 cm boyunda olur. Kullanılan kısmı henüz yeşilken toplanır sırasıyla kuru ve nemli yerlerde kurutulur. Vanilya bitkisi aynı adı taşıyan yemiştir. Vanilyada kalsiyum, sodyum ve demir mineralleri vardır. Çok az yağ içerir ve vanilyada hiç kolesterol yoktur, fakat şeker oranı yüksektir. Bu yüzden kalori değeri fazladır. Vanilya vücuda kuvvet verir. Sinirleri yatıştırır ve bunalımı gidermeye yardımcı olur. Ateşi düşürür. Vanilya hazmı kolaylaştırır. Solunum yollarını temizliyor ve öksürüğü kesmeye yardımcı oluyor. Kendine has kokusu vardır. Besleyici değeri çok olan vanilya güzel kokusu olduğu için sütlü tatlılara, pasta ve çikolatalara katılır. Vanilyalı kek enerji verir ve besleyicidir.

Vanilyalı kek tarifinin malzemeleri:
  • 3 tane yumurta,
  • Yarım su bardağı kadar sıvıyağ,
  • 2,5 su bardağı kadar un,
  • 1 su bardağı  yoğurt,
  • 1 su bardağı  toz şeker,
  • Biraz pudra şekeri,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu.

Vanilyalı kek tarifinin yapılışı,

Önce kabımızın içine şekeri, ve yumurtayı koyalım ve beyaz olana kadar ( şeker eriyene kadar ) çırpalım. Sonra yoğurdu, sıvı yağı ekleyelim ve mikserle düşük devirde çırpmaya devam edelim. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz, akıcı bir hamur elde edene kadar çırpalım. Daha sonra kek kalıbına yumurta fırçasını sıvı yağa batırarak yağlayalım. Sonra hamurumuzu kek kalıbına dökelim. Önceden ayarladığımız, 180 derece ısı da pişirelim. Yaklaşık 20- 25 dakika pişirelim. Kekin pişip pişmediğini anlamak için, bir kürdan kullanalım. Kürdan ıslak çıkarsa kekimizi biraz daha pişirelim. Piştiğine emin olunca fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım. Kek kalıbından çıkararak, servis tabağımıza dilimleyerek, lezzetli ve kabarmış vanilyalı kekimizi sevdiklerimize mutlulukla ikram edebilirsiniz. Üzerine isterseniz pudra şekerini de serperek servis yapalım. Bu kek aslında bir gün dinlendikten sonra daha güzel oluyor. 

Not, Kekimizin güzel kabarması için, büyük tepside yapmış olduğumuz kekimizin her yeri eşit olarak pişmiyorsa, bunun için çok yaratıcı ve kolay bir yolu var. Eritmiş olduğumuz tereyağını, güzelce kek kabımıza sürelim. Böylece kekimiz hem, kaba yapışmıyor, hem de dışı daha güzel kızarıyor. Üstelik her tarafı eşit olarak pişer. 

Afiyet olsun...
Son Güncelleme : 04.12.2018 06:07:30
Vanilya Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Vanilya Kek Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Vanilya Kek"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Çubuk Vanilya
Çubuk Vanilya
Çubuk vanilya, gerçek vanilya aromasını alabileceğiniz vanilyanın doğal halidir. Vanilya bu şekilde çubuklar halinde meyve verir. Vanilya ağacında yeşil renkli olan çubuk vanilya toplandığında da bu renkte olur. Tadı acımsı olan çubukların olgunlaşma...
Vanilya Diyeti
Vanilya Diyeti
Vanilya diyeti, tıp dilinde vanil mandelik asit diyeti olarak da bilinmektedir. Kısa adı VMA'dır. Vanil mandelik asit testi özellikle yüksek tansiyona sebep olan feokromasitoma adı verilen tümörün tanı ve tedavisinde kullanılır. Feokromasitoma, böbre...
Vanilya Çiçeği
Vanilya Çiçeği
Vanilya çiçeği,  birçok tropikal ülkede yetiştirilen salepgiller familyasından olan bir bitki türüdür. Vanilya çiçeği bir bağ bitkisidir. Kendine has hoş bir kokusu olan fakat tadı acı olan bir bitkidir. şifalıdır. Yaprakları sapsız, yassı ve iricedi...
Vanilya Bitkisi
Vanilya Bitkisi
Vanilya bitkisi, yetiştiği ortam olarak tropikal bir bitkidir, salepgiller ailesinden olup tırmanıcı bir gövdesi vardır. Birçok tropikal ülkede yetiştirilir, yetiştirilmesi ve işçiliği pahalı ve zahmetlidir. Ana vatanı Antil adaları, Meksika gibi ılı...
Vanilya Aroması
Vanilya Aroması
Vanilya aroması, Vanilya, salepgiller ailesinindendir. Bazı tropikal ülkelerde yetiştirilir. Bitkinin yaprakları sapsız ve dolgundur. Meyveleri 20 cm kadar uzun olabilir. Kokusu özel ve tadı acımsıdır. Güney Amerika'da Meksika'da yetiştirilir. Eskide...
Vanilya Rengi
Vanilya Rengi
Vanilya Rengi, Açık ve sade bir renk olan vanilya rengi, temizlik ve saflığı ifade eden ara renkler arasında yer alır. Vanilya rengi baharı anımsatan ve bir çok renkle uyum sağlayabilen koyudan açığa birçok tonu olan iç açıcı bir renk tonudur. Her re...
Vanilya Şurubu
Vanilya Şurubu
Vanilya Şurubu, en pahalı zirai ürünlerden vanilyadan yapılmaktadır. Uzun süre saklayabiliriz ve hamur işlerinde kullanabiliriz. Vanilya Şurubunu dışarıdan da temin edebiliriz. Fakat Türkiye'de üretilmediği için pahalı olabilir. Ancak evde yaparsak d...
Vanilya Yağı
Vanilya Yağı
Vanilya Yağı, Vanilya tropikal yerleri seven tırmanıcı gövdeye sahip olan bir bitki türüdür. Kendine has çok güzel bir kokusu ve aroması vardır. Vanilyayı her yerde kullanmak mümkündür. En çok mutfaklarımız da pasta ve keklerde kullanılır. Oldukça gü...
Vanilya Çayı
Vanilya Çayı
Vanilya Çayı, Farklı bir aromaya sahip olan vanilya çayı son dönemlerde sağlıklı beslenmeye dikkat eden kişiler tarafından sıkça tüketilen bir içecektir. Vanilya Çayı demlenmesi oldukça kolay olan ve farklı damat tadına dayalı bir içecek türüdür. Çay...
Sıvı Vanilya
Sıvı Vanilya
Sıvı Vanilya, Vanilya özü, vanilya çubuklarının alkolün içinde bekletilmesiyle elde edilen çeşitli tatlılarda vanilya kokusuna sahip olmak için kullanılan kokulu bir sıvıdır.Vanilya özü yurt dışında vanilla extract adıyla satılmaktadır. Türkiye de va...
Vanilyalı Pasta
Vanilyalı Pasta
Vanilyalı pasta, hem pratik hem de lezzetli pasta arayanlar için vanilyalı pasta ideal bir pasta çeşididir. Çok zaman harcamadan krema ve kekini rahatlıkla yapabileceğiniz vanilyalı pastayı, doğum günleri için veya aileniz ile birlikte tatlı dakik...
Vanilya Esansı
Vanilya Esansı
Vanilya Esansı; Vanilya, salepgiller familyasından olan pek çok tropikal ülkelerde yetiştirilen, tırmanıcı gövdeli bir bitki çeşididir. Vatanı Meksika, Madagaskar ve Antillerdir. Bitkinin yaprakları sapsızdır, yassı ve etlidir. Meyveleri en fazla 20 ...

 

Çubuk Vanilya
Vanilya Diyeti
Vanilya Çiçeği
Vanilya Bitkisi
Vanilya Aroması
Vanilya Rengi
Vanilya Şurubu
Vanilya Yağı
Vanilya Çayı
Sıvı Vanilya
Vanilyalı Pasta
Vanilya Esansı
Vanilya Tohumu
Vanilyalı Kurabiye
Vanilyalı Yaş Pasta
Vanilyalı Sos Tarifi
Vanilyalı Yoğurt
Doğal Vanilya
Vanilya Özütü
Vanilya
Vanilyalı Pudingli Kurabiye
Vanilyalı Pudingli Kek
Kakaolu Vanilyalı Kek
Vanilya Ağacı
Vanilya Faydaları
Vanilya Şekeri
Vanilya Kek
Vanilya Kurabiye
Çikolatalı Vanilyalı Kek
Vanilyalı Dondurma
Popüler İçerik
Vanilya Tohumu
Vanilya Tohumu
Vanilya Tohumu, Bu yazımızda değerli okurlarımıza tarihi gelişimiyle çok eski dönemlere dayanan Vanilya tohumuna değineceğiz. Binlerce yıldır doğaya g...
Vanilyalı Kurabiye
Vanilyalı Kurabiye
Vanilyalı kurabiye, İlk kez kurabiye türü yapacaklar için hem basit hemde malzemesi az olan bir kurabiye çeşididir. Özellikle hiç deneyimi olmayanları...
Vanilyalı Yaş Pasta
Vanilyalı Yaş Pasta
Vanilyalı Yaş Pasta, Hazırlaması son derece kolay ve pratik olan, çok lezzetli bir yaş pasta tarifidir. Özellikle çalışıp mutfakta fazla vakit geçirem...
Vanilyalı Sos Tarifi
Vanilyalı Sos Tarifi
Vanilyalı sos tarifi, Vanilyalı sos hemen hemen her tatlıda, pastada kullanılabilecek bir sostur.oldukça lezzetlidir. Pastalara lezzet katmakta ve tad...
Vanilyalı Yoğurt
Vanilyalı Yoğurt
Vanilyalı Yoğurt, Yoğurt birçoğumuzun severek tükettiği ve vücut için kalsiyum bakımından zengin bir protein türüdür. Yoğurdun ilk defa ve nasıl yapıl...
Doğal Vanilya
Doğal Vanilya
Doğal Vanilya, orkide çeşitlerinin meyvelerinden çıkarılan tamamıyla doğal bir üründür. Vanilya genelinde bir bağ bitkisidir. vanilyanın gövdesi tırma...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Çubuk Vanilya
Vanilya Diyeti
Vanilya Çiçeği
Vanilya Bitkisi
Vanilya Aroması
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2020