Vanilya Ağacı Türleri ve Özellikleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Vanilya Ağacı Türleri ve Özellikleri

Vanilya ağacı, Vanilya birçok tropikal ülkelerde yetiştirilen yükseklere tırmanıcı gövdeli bir bitki türüdür. Bitkinin yaprakları yassı, sapsız ve etlidir. 15-20 cm meyveleri olup parlak siyahımsı iki uca doğru incelmiş bir kapsüldür. Vanilya bir bağ bitkisi olarak da bilinir. Vatanı Madagaskar, Meksika, Cava ve Antillerdir. Vanilya Güney Amerikanın kuzey doğusuna yakın Meksika'nın Atlantik okyanusuna bakan tarafta yetiştirilmiştir. Vanilya geçmişli yıllarımızda tapınaklara koku vermek ve kötü ve pis kokuların azaltılmasında büyük bir rol oynamıştır ve sonraki yıllarda Meksikalılar Vanilyayı yiyecek ve içeceklerine tat vermek amacıyla kullanmaya başladılar. Ekvatorun her iki tarafında da yetiştirebilmektedir. 20 derecelik bir alanda yetiştirilebilir. Dünyada yaklaşık 150'yi aşan bir Vanilya türü vardır. Ancak Tahiti, Bourbon, Hint Vanilyası olarak yetiştiriliyor. Vanilya Avrupa'ya Amerika tarafından yayılıp 1520 yılından sonra İspanyollar tarafından getirilmiştir.

Kullanımı

Yeşil yeşil toplanıp sonra suda haşlandıktan sonra kurutulan meyveleri kullanılır. Evlerde kullanılan Vanilya genellikle doğal değildir. Kahve, kakao, şekerleme, çikolata, pasta, dondurma, kola gibi ürünlere tat katmak için kullanılmaktadır. Vanilya sinir sistemlerine ve midemize de iyi gelmektedir. Ayrıca Vanilya günümüzde 3 şekilde kullanılabiliyor. Çubuk Vanilya bütün olarak, öğütülmüş olarak ve vanilya özü olarak da kullanılabiliyor. Vanilya en çok kullanılıp da en çok sevilen şeyler sütlü tatlılar ve dondurmadır ve ayrıca kozmetik üründe de vanilya kullanıldığı söylenmektedir.

Vanilyanın Yararları Nelerdir?
  • Cinsel gücü kuvvetlendirir
  • Öksürükleri azaltmaya yardımcı olur
  • Sinirsel rahatsızlıklara iyi gelir
  • Bedeni güçlendirir
  • Ateş düşürücü etkisi vardır
  • Ruhsal bunalımı önler

Vanilya Ağacı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Vanilya Esansı Kullanımı

Vanilya Esansı Kullanımı

Vanilya Şekeri Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Vanilya Şekeri Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Çikolatalı Vanilyalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Vanilyalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Sos Tarifi ve Malzemeleri

Vanilya Çayı Tarifi ve Malzemeleri

Vanilya Çayı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Vanilya Rengi Tarifi

Vanilya Rengi Tarifi

Güncel

Vanilya Dolgulu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilya Dolgulu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sıvı Vanilya Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sıvı Vanilya Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Vanilya Türleri ve Özellikleri

Vanilya Türleri ve Özellikleri

Vanilyalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Vanilya Özütü Tarifi ve Malzemeleri

Vanilya Özütü Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Kek Tarifi ve Malzemeleri