Vanilyalı Cupcake Tarifi

Vanilyalı Cupcake Tarifi

Vanilya Cupcake Tarifi, Daha önce yoğun vanilya aroması hiç Cupcake yediniz mi? Cupcake, yani diğer adı ile top kek küçük küçük kağıt kalıplar içinde yada alüminyum yuvarlak kalıplar içinde tek kişilik porsiyonluk halinde hazırlanır. Cupcake ilk olarak 1828 yılında eliza adlı bir pasta uzmanının kitabında yer almıştır. Malzeme bakımından ve süsleme bakımından diğer keklerden hemen hemen hiç bir farkı yoktur. Tek farkı küçük küçük kalıplara dökülmesidir. Keke inanılmaz lezzet katan vanilyayı da unutmamak gerek, mutlaka denemelisiniz.

Vanilya Cupcake Tarifi Malzemeler 
  • 1 adet yumurta
  • 125 gram un 
  • 140 gram toz şeker
  • yarım çay kaşığı vanilya esansı
  • 120 milim süt
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 40 gram oda sıcaklığında yumuşayan tereyağı
Vanilya Şekeri İçin 
  • 500 gram pudra şekeri
  • 160 gram oda sıcaklığında eriyen tereyağı 
  • 50 milim süt
Vanilya Cupcake Tarifi Yapılışı 

Cupcakeleri hazırlayana kadar fırını 170 derece ayarında önceden ısınması için açık tutun. Cupcakeleri hazırlamak için öncelikle geniş bir kaba yumurtanın sarısını ve toz şekeri döküp mikserin yüksek ayarında hızlı hızlı çırpıyoruz. Yumurtalar köpürmeye başladıktan sonra başka bir kapta yumurtanın beyazı ile tuzu ekleyip kar beyazı olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra yumurtanın sarısını çırptığımız kaba unu tere yağını ve kabartma tozunu katıp mikserin önce orta seviyesinde daha sonra hızlı seviyesinde hızla çırptıktan sonra vanilya esansını da katıp çırpıyoruz. 
Cupcake kalıplarına üçte ikisine kadar gelecek şekilde yemek kaşığı ile on iki kalıba eşit şekilde pay edip fırına veriyoruz. Daha sonra üzeri hafif kızarana kadar fırın kapağını açmıyoruz. Yanmaması için ara ara bir kaç kürdan deliği açarak cupcake keklerin pişip pişmediğine bakıyoruz. Ayrı bir kapta vanilya şekerini hazırlamak için, pudra şekeri, oda sıcaklığında eriyen tereyağı ile iyice çırpıyoruz. Önce eşit şekilde pudra şekerinin dağılması için, düşük ayarda mikser ile çırpın. Daha sonra iyice dağıldıktan sonra yüksek ayarda krema kıvamına gelene kadar çırpın. Son olarak sütü  eklerken mikseri orta ve yavaş ayarına getirin ve süt tamamen karışınca ve krema kıvamına gelince iyice pürüzsüz ve kalıp gibi olması için, mikseri yüksek ayara getirin. Bunun için en az beş dakika kadar çırpmanız lazım.

Cupcakeler piştikten sonra tezgahın üzerine alarak soğumaya bırakın. Daha sonra vanilya şekerini, bir pompa yardımı ile her tarafına eşit şekilde gelecek şekilde şekil vererek cupcakelerin üzerine sıkıp şık bir servis tabağı içinde süslemesini arzu ettiğiniz şekilde tabağını süsleyerek servis edin.
Şimdiden Afiyet Olsun.
Son Güncelleme : 28.11.2018 17:46:21
Vanilyalı Cupcake Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Vanilyalı Cupcake Tarifi Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Vanilyalı Cupcake Tarifi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Çubuk Vanilya
Çubuk Vanilya
Çubuk vanilya, gerçek vanilya aromasını alabileceğiniz vanilyanın doğal halidir. Vanilya bu şekilde çubuklar halinde meyve verir. Vanilya ağacında yeşil renkli olan çubuk vanilya toplandığında da bu renkte olur. Tadı acımsı olan çubukların olgunlaşma...
Vanilya Diyeti
Vanilya Diyeti
Vanilya diyeti, tıp dilinde vanil mandelik asit diyeti olarak da bilinmektedir. Kısa adı VMA'dır. Vanil mandelik asit testi özellikle yüksek tansiyona sebep olan feokromasitoma adı verilen tümörün tanı ve tedavisinde kullanılır. Feokromasitoma, böbre...
Vanilya Çiçeği
Vanilya Çiçeği
Vanilya çiçeği,  birçok tropikal ülkede yetiştirilen salepgiller familyasından olan bir bitki türüdür. Vanilya çiçeği bir bağ bitkisidir. Kendine has hoş bir kokusu olan fakat tadı acı olan bir bitkidir. şifalıdır. Yaprakları sapsız, yassı ve iricedi...
Vanilya Bitkisi
Vanilya Bitkisi
Vanilya bitkisi, yetiştiği ortam olarak tropikal bir bitkidir, salepgiller ailesinden olup tırmanıcı bir gövdesi vardır. Birçok tropikal ülkede yetiştirilir, yetiştirilmesi ve işçiliği pahalı ve zahmetlidir. Ana vatanı Antil adaları, Meksika gibi ılı...
Vanilya Aroması
Vanilya Aroması
Vanilya aroması, Vanilya, salepgiller ailesinindendir. Bazı tropikal ülkelerde yetiştirilir. Bitkinin yaprakları sapsız ve dolgundur. Meyveleri 20 cm kadar uzun olabilir. Kokusu özel ve tadı acımsıdır. Güney Amerika'da Meksika'da yetiştirilir. Eskide...
Vanilya Rengi
Vanilya Rengi
Vanilya Rengi, Açık ve sade bir renk olan vanilya rengi, temizlik ve saflığı ifade eden ara renkler arasında yer alır. Vanilya rengi baharı anımsatan ve bir çok renkle uyum sağlayabilen koyudan açığa birçok tonu olan iç açıcı bir renk tonudur. Her re...
Vanilya Şurubu
Vanilya Şurubu
Vanilya Şurubu, en pahalı zirai ürünlerden vanilyadan yapılmaktadır. Uzun süre saklayabiliriz ve hamur işlerinde kullanabiliriz. Vanilya Şurubunu dışarıdan da temin edebiliriz. Fakat Türkiye'de üretilmediği için pahalı olabilir. Ancak evde yaparsak d...
Vanilya Yağı
Vanilya Yağı
Vanilya Yağı, Vanilya tropikal yerleri seven tırmanıcı gövdeye sahip olan bir bitki türüdür. Kendine has çok güzel bir kokusu ve aroması vardır. Vanilyayı her yerde kullanmak mümkündür. En çok mutfaklarımız da pasta ve keklerde kullanılır. Oldukça gü...
Vanilya Çayı
Vanilya Çayı
Vanilya Çayı, Farklı bir aromaya sahip olan vanilya çayı son dönemlerde sağlıklı beslenmeye dikkat eden kişiler tarafından sıkça tüketilen bir içecektir. Vanilya Çayı demlenmesi oldukça kolay olan ve farklı damat tadına dayalı bir içecek türüdür. Çay...
Sıvı Vanilya
Sıvı Vanilya
Sıvı Vanilya, Vanilya özü, vanilya çubuklarının alkolün içinde bekletilmesiyle elde edilen çeşitli tatlılarda vanilya kokusuna sahip olmak için kullanılan kokulu bir sıvıdır.Vanilya özü yurt dışında vanilla extract adıyla satılmaktadır. Türkiye de va...
Vanilyalı Pasta
Vanilyalı Pasta
Vanilyalı pasta, hem pratik hem de lezzetli pasta arayanlar için vanilyalı pasta ideal bir pasta çeşididir. Çok zaman harcamadan krema ve kekini rahatlıkla yapabileceğiniz vanilyalı pastayı, doğum günleri için veya aileniz ile birlikte tatlı dakik...
Vanilya Esansı
Vanilya Esansı
Vanilya Esansı; Vanilya, salepgiller familyasından olan pek çok tropikal ülkelerde yetiştirilen, tırmanıcı gövdeli bir bitki çeşididir. Vatanı Meksika, Madagaskar ve Antillerdir. Bitkinin yaprakları sapsızdır, yassı ve etlidir. Meyveleri en fazla 20 ...

 

Çubuk Vanilya
Vanilya Diyeti
Vanilya Çiçeği
Vanilya Bitkisi
Vanilya Aroması
Vanilya Rengi
Vanilya Şurubu
Vanilya Yağı
Vanilya Çayı
Sıvı Vanilya
Vanilyalı Pasta
Vanilya Esansı
Vanilya Tohumu
Vanilyalı Kurabiye
Vanilyalı Yaş Pasta
Vanilyalı Sos Tarifi
Vanilyalı Yoğurt
Doğal Vanilya
Vanilya Özütü
Vanilya
Vanilyalı Pudingli Kurabiye
Vanilyalı Pudingli Kek
Kakaolu Vanilyalı Kek
Vanilya Ağacı
Vanilya Faydaları
Vanilya Şekeri
Vanilya Kek
Vanilya Kurabiye
Çikolatalı Vanilyalı Kek
Vanilyalı Dondurma
Popüler İçerik
Vanilya Tohumu
Vanilya Tohumu
Vanilya Tohumu, Bu yazımızda değerli okurlarımıza tarihi gelişimiyle çok eski dönemlere dayanan Vanilya tohumuna değineceğiz. Binlerce yıldır doğaya g...
Vanilyalı Kurabiye
Vanilyalı Kurabiye
Vanilyalı kurabiye, İlk kez kurabiye türü yapacaklar için hem basit hemde malzemesi az olan bir kurabiye çeşididir. Özellikle hiç deneyimi olmayanları...
Vanilyalı Yaş Pasta
Vanilyalı Yaş Pasta
Vanilyalı Yaş Pasta, Hazırlaması son derece kolay ve pratik olan, çok lezzetli bir yaş pasta tarifidir. Özellikle çalışıp mutfakta fazla vakit geçirem...
Vanilyalı Sos Tarifi
Vanilyalı Sos Tarifi
Vanilyalı sos tarifi, Vanilyalı sos hemen hemen her tatlıda, pastada kullanılabilecek bir sostur.oldukça lezzetlidir. Pastalara lezzet katmakta ve tad...
Vanilyalı Yoğurt
Vanilyalı Yoğurt
Vanilyalı Yoğurt, Yoğurt birçoğumuzun severek tükettiği ve vücut için kalsiyum bakımından zengin bir protein türüdür. Yoğurdun ilk defa ve nasıl yapıl...
Doğal Vanilya
Doğal Vanilya
Doğal Vanilya, orkide çeşitlerinin meyvelerinden çıkarılan tamamıyla doğal bir üründür. Vanilya genelinde bir bağ bitkisidir. vanilyanın gövdesi tırma...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Çubuk Vanilya
Vanilya Diyeti
Vanilya Çiçeği
Vanilya Bitkisi
Vanilya Aroması
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2020