Pudingli Kek Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?

Pudingli kek, kek ve pudingin lezzetli birleşimiyle elde edilen nemli bir tatlıdır. Çeşitli aromalarla zenginleştirilebilen bu pratik tarif, hem misafirler için hem de günlük atıştırmalık olarak tercih edilir. Yapımı kolay ve eğlenceli bir alternatiftir.
09 Ekim 2024

Pudingli Kek Nedir?


Pudingli kek, hem kek hem de puding kıvamını bir araya getiren, yumuşak ve nemli bir dokuya sahip olan bir tatlı çeşididir. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulan bu lezzet, çikolata, vanilya veya meyve aromaları ile zenginleştirilebilir. Pudingli kekin en büyük avantajı, yapımının oldukça basit olması ve herkesin kolaylıkla hazırlayabilmesidir.

Pudingli Kekin Malzemeleri


Pudingli kekin temel malzemeleri şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket çikolatalı puding
  • 2,5 su bardağı süt (puding için)

Pudingli Kekin Yapılışı


Pudingli kekin yapılışı genel olarak şu adımlardan oluşmaktadır:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması İlk olarak, yumurtaları bir kabın içine kırın ve toz şeker ile birlikte köpük haline gelene kadar çırpın. Bu aşamada, şekerin tamamen erimesi sağlanmalıdır.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi Çırpılan yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Karıştırılması Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek, topaklanma olmadan homojen bir hamur elde edin.

4. Pudingin Hazırlanması Çikolatalı pudingi, 2,5 su bardağı süt ile pişirin. Puding kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin ve ardından ocaktan alın.

5. Hamurun Kalıba Dökülmesi Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Üzerine pişirdiğiniz pudingi dökün ve bir çatal yardımıyla karıştırarak iki karışımı birleştirin.

6. Pişirme Aşaması Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

7. Soğutma ve Servis Kekinizi fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Pudingli Kekin Servis Önerileri

Pudingli kek, sade olarak servis edilebileceği gibi çeşitli soslar ve meyvelerle de zenginleştirilebilir. Aşağıdaki öneriler değerlendirilerek kekin sunumu yapılabilir:
  • Üzerine çikolata sosu dökerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
  • Yanında dondurma ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.
  • Taze meyve dilimleri ile süsleyerek görsel bir şölen yaratabilirsiniz.
  • Şekerleme veya hindistancevizi ile süsleyerek farklı bir tat katabilirsiniz.

Pudingli Kekin Faydaları

Pudingli kek, içerdiği malzemeler ile bazı faydalar sağlayabilir:
  • Yumurta, protein kaynağıdır ve kas gelişimine yardımcı olur.
  • Süt, kalsiyum ve vitamin D açısından zengindir, bu da kemik sağlığı için önemlidir.
  • Un, enerji verici bir karbonhidrat kaynağıdır.
  • Çikolata, ruh halini iyileştirici etkisiyle bilinir.

Sonuç

Pudingli kek, hem kolay yapımı hem de lezzetli tadı ile birçok kişinin favori tatlıları arasında yer alır. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu kek, hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacını karşılayacak bir alternatiftir. Deneyerek sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, mutfaktaki yeteneklerinizi de geliştirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sadeyn 08 Ekim 2024 Salı

Pudingli kek gerçekten harika bir lezzet! Yumuşak ve nemli dokusu ile çay saatlerine çok yakışıyor. Malzemelerinin basit olması, herkesin kolayca yapabilmesini sağlıyor. Pudingin kekle birleşimi, tatlıya farklı bir doku katıyor. Ayrıca, üzerine çikolata sosu ekleyerek veya taze meyvelerle süsleyerek sunumunu zenginleştirmek harika bir fikir. Pudingli kekin faydaları da dikkat çekici; protein ve kalsiyum açısından zengin olması, sağlıklı bir atıştırmalık olmasını sağlıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce hangi aroma en çok tercih ediliyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Pudingli Kekin Lezzeti

Sadeyn, pudingli kek gerçekten de harika bir tat! Yumuşak ve nemli dokusu, çay saatlerinin vazgeçilmezi haline getiriyor. Malzemelerin basitliği ise herkesin bu lezzeti kolayca yapabilmesini sağlıyor.

Puding ve Kekin Uyumu

Pudingin kekle birleşimi, tatlıya farklı bir doku katıyor. Ayrıca, üzerine çikolata sosu eklemek ya da taze meyvelerle süslemek, sunumu daha da zenginleştiriyor.

Faydaları

Pudingli kekin protein ve kalsiyum açısından zengin olması, onu sağlıklı bir atıştırmalık haline getiriyor. Denemek için sabırsızlandığını anlıyorum!

Tercih Edilen Aromalar

En çok tercih edilen aroma genellikle çikolata ve vanilya oluyor, fakat meyve aromaları da oldukça popüler. Özellikle limon veya portakal gibi narenciye tatları da birçok kişinin ilgisini çekiyor. Hangi aromayı denemeyi düşünüyorsun?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Vanilya Esansı Kullanımı
Vanilya Esansı Kullanımı
Vanilya Aroması Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Vanilya Aroması Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Pasta Vanilya Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Vanilya Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Parfüm Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Vanilyalı Parfüm Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Vanilyalı Cupcake Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Cupcake Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Vanilya Şurubu Tarifi ve Malzemeleri
Vanilya Şurubu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Vanilyalı Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Vanilya Rengi Tarifi
Vanilya Rengi Tarifi